Правовую справку дала юрист Федерального информационно-аналитического Центра Защиты Прав Граждан Наталья Сапрыгина. Выпуск №129.

Это зависит от установленной для вас продолжительности ежедневной работы или смены.

Если продолжительность ежедневной работы не превышает четырех часов, то перерыв для отдыха и питания может и не предоставляться.

Во всех других случаях в течение рабочего дня работнику должен быть предоставлен перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут, который в рабочее время не включается.

При этом у некоторых категорий работников (например, водителей, железнодорожников и других) при восьмичасовом рабочем дне перерыв может быть разбит на две части. Однако общая продолжительность этих частей в сумме должна составлять также от 30 минут до двух часов. Если по графику рабочий день такого сотрудника превышает 8 часов, то ему должны быть предоставлены два перерыва.

Данные нормы закреплены в статье 108 Трудового кодекса Российской Федерации.

В случае нарушения трудовых прав, в том числе на перерыв для отдыха и питания, вы вправе обратиться в Государственную инспекцию труда области, прокуратуру или суд.